Les antioxydants sont des molécules utilisées pour lutter contre les effets des radicaux libres.
Les radicaux libres sont des éléments qui participent au vieillissement du corps en oxydant les protéines et acides gras du corps. Ils peuvent même dénaturer l'ADN.
Grâce aux antioxydants (zinc, sélénium, vitamines A, C et E), l'alimentation ou les compléments alimentaires peuvent nous aider à limiter les effets des radicaux libres, pour vivre plus vieux et en meilleure santé. Ils peuvent même participer à la prévention de nombreuses maladies dégénératives.
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