Calcium, constitution des os et des dents

Indispensable au corps humain, le calcium est le minéral qui constitue nos dents et nos os. C'est un des minéral les plus importants et aussi celui qui se retrouve en plus grande quantité dans l’organisme. Ses actions sont dépendantes de la présence de vitamine D, de phosphore et de magnésium.

Rôles du calcium :

- Entretien des os et des dents ;
- Participe au bon fonctionnement du système nerveux ;
- Régularise le rythme cardiaque ;
- Aide à l’assimilation de la vitamine B12 ;
- Participe au métabolisme de certaines vitamines ;
- Aide à métaboliser le fer ;
- Nécessaire à la structure des cellules.

Dosage quotidien en calcium :

- AJR : 1000 mg par jour - Sportifs :1500 mg

Le Calcium, de même que le Phosphore et le Magnésium, ne sont pas définitivement fixés au squelette. Ils constituent une réserve dans laquelle l'organisme puise chaque jour. C'est pourquoi un apport insuffisant en calcium entraîne une fragilité des os (risque d'ostéoporose).

Attention :

Une dose supérieure à 2000 mg sur une longue période pourrait entraîner un risque de calcul rénal. L’association calcium, magnésium et vitamine D est nécessaire pour favoriser une bonne assimilation du calcium. Dans la cas contraire, si la quantité de vitamine D est insuffisante, le calcium ne pourra pas être fixé, et une décalcification pourrait même apparaître. Donc attention, un excès de calcium peut inverser les effets du calcium.

Aliments contenant du calcium :

Lait et produits laitiers.