Phosphore


Le phosphore est un minéral peu connu. Pourtant il joue de nombreux rôles dans l’organisme, notamment pour le métabolisme des graisses. De plus, il est indispensable à l’assimilation du calcium.



L’organisme contient environ 900mg de phosphore, dont 80 à 85% sont situés dans les os et les dents (associés au calcium), le reste entrant dans la composition des phospholipides (un type de graisses), constituants importants des membranes cellulaires.

Calcium et phosphore forment un couple indissociable pour assurer une bonne ossification car l’un permet la fixation de l’autre et vice-versa.






 
 
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