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Oméga 3 Acide docosahexanoïque |
Description de l'acide gras docosahexanoïque (DHA)
Le DHA est un acide gras appartenant à la famille des omégas 3 qui peut être synthétisé par le corps à partir de l'ALA. Attention, comme pour l'EPA, la synthèse de DHA à partir de l'ALA n'est pas optimale, les pertes sont nombreuses. La synthèse organique n'est donc pas suffisante, il est important d'avoir un apport alimentaire direct en DHA. Si vous voulez acheter des gélules d'oméga 3 (gélules d'huiles de poisson ou de foie de morue), pensez à vérifier que le complément contient bien des omégas 3 de type DHA. La principale source alimentaire de DHA est la consommation de poissons gras (type saumon). Mais on en trouve aussi dans les oeufs et les produits laitiers, la teneur en oméga 3 varie en fonction de l'alimentation de l'animal. Si la vache laitière a reçu une alimentation riche en DHA, ces omégas 3 se retrouveront dans le lait (et idem pour les poules et les oeufs). Son action principale se situe dans la formation du cerveau et de la rétine. Il a aussi un rôle dans la mobilité des spermatozoïdes et permet de réduire les risques de maladies cardiaques (en réduisant les niveaux de tri-glycérides dans le sang). Enfin, il semble que la prise de DHA permette de lutter contre la maladie d'Alzheimer et la dépression.
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