Omégas 9
Les omégas 9 (acide oléique) sont des acides gras non essentiels, très bénéfiques pour le corps (sur le plan cardio-vasculaire notamment) et très présents dans l’alimentation (dans toutes les huiles et graisses).
Les omégas 9 sont des acides gras monoinsaturés non essentiels. Le principal est l’acide Oléique.
On les retrouve en quantité importante dans toutes les graisses, mais la meilleure source est l’huile d’olive, qui en contient 70% et qui est de plus riche en antioxydants.
Ces omégas 9 sont très utiles, principalement pour la prévention des maladies cardio-vasculaires et de certains cancers, ainsi que la réduction du cholestérol et de l’hypertension.
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