Les besoins quotidiens en vitamine B5 sont relativement faibles, et comme de nombreux aliments sont riches en vitamine B5, il est facile de couvrir ses besoins quotidiens
Les doses préconisées (AJR) sont d’environ 10mg de vitamine B5 par jour pour un adulte. Mais les besoins n’ont pas été réellement déterminés et certains auteurs estiment que 4 à 7mg/ jour sont suffisants.
| Age / Etat / Activité | AJR en vitamine B5 |
| De la naissance à 1an | 2 à 3 mg |
| De 1 à 3 ans | 3 à 5 mg |
| De 3 ans à 15 ans | 5 à 10 mg |
| Femmes | 10 mg |
| Hommes | 10 mg |
| Femmes enceintes | 10 mg |
| Femmes allaitant | 12 mg |
| Sportifs (pratique intensive) | 25 à 50 mg |
La vitamine B5 est très abondante dans l’alimentation, notamment dans les aliments d’origine animale.
Les abats (foie et rognon), la viande et le jaune d’œuf sont des sources particulièrement riches en vitamine B5.
On en trouve également dans les levures (essentiellement la levure de bière), les céréales entières, le poisson, les légumineuses, les légumes secs (cacahuètes,…), les légumes (champignons, avocats, légumes verts,…) et les produits laitiers.
Voici les sources de vitamine B5, les aliments qui en sont riches :
| Aliment riche en B5 | Quantité de vitamine B5 |
| Levure de bière (100g) | 7,2 mg |
| Foie de bœuf (100g) | 8,7 mg |
| Jaune d’ oeuf (100g) | 4,5 mg |
| Rognon de bœuf (100g) | 3,1 mg |
| Champignons (100g) | 2 mg |
| Oeufs durs (2) | 1,5 mg |
| Bœuf (100g) | 1,3 mg |
| Poulet (100g) | 1,1 mg |
| Cacahuètes (30g) | 0,75 mg |
| Flocons d’avoine type Quaker (30g) | 0,36 mg |
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