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La vitamine B8, aussi appelée vitamine H ou biotine est une vitamine hydrosoluble, dont la plus grande partie est produite par le corps, le reste étant apporté par l'alimentation.
La vitamine B8 joue un rôle très important dans l'assimilation et l'utilisation des glucides et des lipides, ainsi que dans la beauté de la peau et des cheveux.
Les apports journaliers recommandés sont de 0,3 mg par jour, et sont en général facilement couverts par la synthèse du corps et l'alimentation, ce qui fait que le risque de carence est très faible.
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